今天聽到一件比較有意思的事情,有一個呼市人請自己外地的朋友去吃
呼和浩特燒麥,每人只給點了二兩燒麥,當時外地的朋友覺得不夠,又加了一些。等到燒麥上齊以后就傻了眼,這怎么能吃的完?這可能是一個小段子,但也說明,燒麥是真的不能用我們覺得那樣來衡量。
一兩燒麥說是的他皮的重量,至于里面餡料里不算在其中的,這就是為什么我們有人的只能吃下二兩燒麥,再多了就吃不下去。燒麥說的是二兩,其實算來是,要比這多。吃燒麥還有兩樣是小編的必備品,一個是磚茶,一個是醋。除了小編,其他人吃燒麥這兩樣是少不了的。喝磚茶是為了解膩,沾點醋是為了味道更好。要是遇到晶瑩透明,皮薄的燒麥那一定是誘人的。二兩燒麥說少也不少,但足已讓一個人品得美味,二兩燒麥說多也不多,只有小小的幾個。但他所包含的是一代人的回憶,每當看到燒麥,總會想會那些美好的日子。
我們真誠的歡迎您來老綏元燒麥館坐坐,一壺茶,二兩燒麥足已。